コンセプト
『ゆっくり食べて、1つでも満足できるパン』を。
ゆっくりをよく噛んで食べ、食の味わいを感じれば、過食にならず、体のすみずみに栄養が行き届いて健康な体は維持されます。
自身が玄米食に切り替えて、”噛むと味の出てくる食”をしていると、量ではなく”質”で満足感が出ることを実感しています。
パン食が当たり前になった現在、「何個食べても物足りないパン」でなく、”ゆっくり食べて、1つでも満足できるパン”を天然酵母パンの”質”を通してお客様に提供し、健康の維持にご協力していきたいと思います。
店主
